Iisraeli teadlased on avastanud, et datlite igapäevane söömine ennetab ateroskleroosi teket, mis on peamine infarktide ja insultide põhjustaja, kirjutab Israel21c. Biokeemia professor Michael Aviram Iisraeli teadusinstituudist Tecnion avastas, et datlite igapäevane söömine nelja nädala jooksul parandas lipiidide (rasvade) kvaliteeti veres ilma veresuhkru taset tõstmata. Kuna datlid sisaldavad suurel hulgal suhkrut, oli üllatav avastada, et datlidieet ei tõstnud veresuhkru taset. Datlid kasvavad subtroopilistel ja kõrbealadel üle kogu Põhja-Aafrika, Lähis-Ida , Kalifornia ning Austraalia. Nad sisaldavad rohkesti looduslikke suhkruid ning A-ja B-vitamiini. Datlipalmi on tihti kutsutud elupuuks, kuna iga osa sellest puust on kasutatav mingiks eesmärgiks.
Copyright 2009 Word of Life Israel.